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Tag Archiv: Kochen
23. September 2022
Unsere Spitzenköche aus Baden verfeinern eure leckersten Herbstrezepte
Wir haben die Spitzenköche Steffen Disch und Stefan Koch gebeten, eure tollsten Rezeptideen zu bewerten. (…)
12. August 2022
Warum essen Menschen in heißen Ländern so gerne scharf?
Indien, Vietnam, Mexiko - je heißer ein Land, desto schärfer das Essen. Aber warum ist das so? Wir sind dem nachgegangen. (…)
21. April 2022
Diese Alternativen gibt es zum vergriffenen Sonnenblumenöl im Supermarkt
Die Lebensmittel-Expertin der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg hat wichtige Tipps zur aktuellen Lage. (…)
29. Juli 2021
Genussmesse Plaza Culinaria in Freiburg kehrt in kleinerer Version zurück
Mit weniger Ausstellern und abgespecktem Rahmenprogramm dürfen sich wieder Besucher durch die Messehallen schlemmen. (…)
27. Mai 2018
Schwarzwälder sichern sich in China die Auszeichnung „Bestes Kochbuch der Welt“
Mit ihren Schwarzwälder Tapas-Ideen haben zwei Hobbyköche aus der Region den Oscar der Kochbuch-Literatur gewonnen. (…)
08. Juni 2015
Streit um mögliches neues Schulfach „Alltagswissen“
Im Unterricht sollten Schüler demnach beispielsweise lernen, was man beim Abschluss von Handyverträgen beachten muss. (…)
07. November 2013
Südbaden: Neue Sternerestaurants in der Regio
In Baden-Württemberg gibt es so viele Sterne-Köche wie nie zuvor. Der neue Michelin-Führer Deutschland zeichnet in diesem Jahr 67 (…)
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