Der Frühling ist so früh dran wie noch nie. In ganz Baden-Württemberg konnten Landwirte heute schon die ersten Spargel stechen. Wegen des ungewöhnlich milden Winters rechnen die Spargelbauern mit einer hervorragenden Saison – sowohl was Menge als auch Qualität des beliebten Gemüses angeht. Normalerweise beginnt die Spargelzeit einen guten Monat später.



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