Taifun, Tofu, Wurststand, SC Freiburg, Schwarzwaldstadion, © Taifun-Tofu GmbH

Tofu-Hersteller darf jetzt auch im Schwarzwaldstadion des SC Freiburg anbraten

Bisher stand vor allem die typische Stadionwurst aus Tierfleisch auf dem Speiseplan

Fans des SC Freiburg sollen bei den nächsten drei Heimspielen in den Pausen noch mehr Auswahl bei den Imbissständen erhalten - gleichzeitig bekommen die klassischen Grillstände damit neue Konkurrenz.

Im Rahmen einer Testphase darf der Freiburger Hersteller Taifun-Tofu seine veganen Produkte bei einem Stand an der Osttribüne des Schwarzwaldstadions verkaufen. Geplant sind für die Begegnungen des Fußball-Bundesligisten dann Speisen wie etwa eine Tofu-Currywurst, geräucherter Tofu im Weckle oder ein fleischloser Italia-Burger.

Testphase läuft bis Anfang März

Gestartet ist der Test bereits am 3. Februar bei der Partie gegen Bayer Leverkusen, als nächstes folgen die Heimspiele am 17. Februar gegen Werder Bremen und gegen den FC Bayern München am 04. März.

Danach wollen Sport-Club und der Hersteller die Ergebnisse auswerten und behalten sich weitere Schritte vor. Die Firma Taifun-Tofu ist im Jahr 1987 in Freiburg entstanden. Inzwischen arbeiten rund 240 Mitarbeiter für den veganen Lebensmittelproduzenten.

(fw)