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DIY Woche: Urban Gardening – Obst und Gemüse in der Stadt anbauen

Selber einen Garten anbauen, für Biodiversität und Artenvielfalt sorgen und danach noch leckeres Gemüse essen zu können? Do It Yourself!

Würdest du gerne dein eigenes Obst und Gemüse anbauen, wohnst aber in der Stadt oder hast keinen Garten? Dann ist Urban Gardening bestimmt etwas Spannendes für dich. Urban Gardening ist in erster Linie die Nutzung kleiner Flächen in städtischen Gebieten, um Gartenarbeit zu betreiben. Der Fokus liegt auf nachhaltiger Gartenbaubewirtschaftung, umweltschonender Produktion und bewusstem Konsum landwirtschaftlicher Produkte.

In Südbaden gibt es viele Urban Gardening Projekte, eines davon ist die Essbare Stadt Waldkirch. In dem sogenannten „Mitmach-Garten“ kann man dort gemeinsam mit anderen Garten-Liebhabern nicht nur frisches Obst und Gemüse anbauen, sondern auch Kräuter, Blumen und Heilpflanzen. Uschi Hollunder beantwortet im baden.fm Interview mit Mariella Misquial alle Fragen rund um das Thema Urban Gardening:

Ganzes Interview mit Uschi Hollunder

Mehr Informationen zu "Essbare Stadt Waldkirch" findest du hier.

(mm/ln)