Bereits zu 16. Mal findet die Genießermesse in der Messe Freiburg statt

In der Messe Freiburg wartet die dreitägige Genießermesse Plaza Culinaria mit prominenten Gästen auf.

Vom 8.-10. November werden unter anderem TV-Koch Chakall, der Star-Konditor Martin Studeny sowie die ehemalige Sterne-Köchin und aktuelle „The Taste“-Jurorin Maria Groß zu Gast sein. Bei der Wahl zum „kuckuck 19“ werden die größten Genusshelden der Region geehrt. Fünf südbadische Sterneköche zeigen beim „Genuss Festival“ und der „Charity Night“ zum Messeauftakt, wie gut es um die kulinarische Landschaft in Südbaden bestellt ist. Neue Genuss-Höhepunkte findet man unter anderem bei den „Food Rockerz“ und im „Genussmarkt Emmendingen“, der in diesem Jahr nochmals erweitert wird.

Neu im Messeprogramm ist der „kuckuck 19 Schwarzwald-Genuss-Award“. Dabei werden Genusshelden der Schwarzwälder Küche ausgezeichnet. Eine namenhafte Jury ermittelt die Gewinner in der Kategorie Weinfest des Jahres, Ausflugslokal des Jahres und Restaurant des Jahres sowie den Ehrenpreis.

Über 360 Aussteller präsentieren sich auf rund 22.000m² in der Messe Freiburg. Die Plaza Culinaria ist Freitag von 14-23:00 Uhr geöffnet, am Samstag und Sonntag bereits ab 10:00 Uhr.

(dk)