In deutschen Kantinen soll es künftig einen vegetarischen Tag geben. Das jedenfalls fordert die Grünen-Spitzenkandidatin Göring-Eckardt. Weniger Fleisch sei gut für die Gesundheit, den Tier- und Umweltschutz. Im Schnitt isst jeder Bundesbürger 89 Kilo Fleisch pro Jahr. Einmal pro Woche soll jetzt lediglich vegetarisches und veganes Essen auf den Tisch. Der Vorschlag zum fleischlosen Tag in öffentlichen Kantinen stößt auf die erwartete Kritik: FDP Spitzenkandidat Brüderle kritisiert die Idee der Grünen, weil sie den Menschen vorschreiben was sie zu tun oder zu lassen haben. Die Grünen hatten gefordert, dass in öffentlichen Kantinen einmal in der Woche fleischlos gekocht wird.