01:37 16. Mai 2021 Auch in Freiburg erlauben es die Inzidenzzahlen, dass am Samstag (15.05.2021) nach der neuen Corona-Verordnung des Landes wieder die ersten Gastronomiebetriebe für Publikum (…) Volker Beck (SKAJO Freiburg): „Die Maskenpflicht ist immer noch da auf dem Weg zum Tisch und zur Toilette, am Tisch selbst natürlich nicht, aber das wird vorerst noch Bestand haben“ 01:45 16. Mai 2021 Eine der größten Anlaufstellen am Samstag (16.05.2021) in Freiburg war durch den Wegfall der monatelangen Zwangspause für die Gastronomie der Biergarten der Hausbrauerei (…) Julius Feierling-Rombach (Hausbrauerei Feierling Freiburg): „Wir mussten bis jetzt kein Bier wegschütten, sondern haben es mit geringerer Kapazität geschafft alles zu erhalten“ 01:04 16. Mai 2021 Weil die Infektionszahlen in Freiburg niedrig genug waren und die Landesregierung mit ihrer neuen Corona-Verordnung umfassende Lockerungen für die Gastronomie beschlossen hat, (…) Stefan Koch (Küchenchef Omas Küche Freiburg): „Das Wiederhochfahren der nunmehr seit sieben Monaten geschlossenen Küche benötigt einfach mehr Zeit als nur einen Tag“ 02:02 14. Mai 2021 Die beschlossenen Lockerungsschritte für die Hotelbranche und Gastronomie in Baden-Württemberg sollen eine starke Perspektive für die krisengebeutelte Gastronomie in der (…) Stefan Sauter (Hotel Bären Titisee): „Der Schwarzwald ist gerichtet, wir freuen uns über jeden, der kommt. Aber wir müssen wissen, unter welchen Voraussetzungen“