Kurs Nr. 060 Meal Prepping – Essen gekonnt vorbereiten, © © Veranstalter

Kurs Nr. 060 Meal Prepping – Essen gekonnt vorbereiten

Marktplatz 3, 79199 Kirchzarten
27. Nov 2018
Ab 00:00 Uhr

Studenten, die in der vorlesungsfreien Zeit keine Mensa in Reichweite haben und mittags z. B. Praktika absolvieren und nicht auf eine ausgewogene kreative Speise verzichten möchten, können sich in diesem Kurs inspirieren lassen. Dasselbe gilt für Arbeitnehmer, die sich gerne selber mittags verpflegen und neue Ideen für ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Essen suchen. Gut geplant und korrekt gelagert lassen sich sogar Gerichte einige Tage im Voraus vorbereiten. Bei Berücksichtigung wesentlicher hygienischer Aspekte und Kenntnisse über Lebensmittel mit erhöhtem mikrobiellem Risiko ist das Essen sicher ein Genuss.
Nach einer theoretischen Einführung zu Kriterien für die Zusammensetzung einer ernährungsphysiologisch empfehlenswerten Mittagsverpflegung, werden exemplarisch gut geeignete Gerichte zubereitet und gemeinsam verzehrt.

Termin: Dienstag, den 27.11.18
Zeit: 17.30 – 20.30 Uhr
Ort: Ernährungsberatungspraxis & Kochschule „essen & kochen im blick“, Marktplatz 3, 79199 Kirchzarten
Teilnahme: 5 – 9 Personen
Gebühr: 26,- € / Nichtstudierende 36,- € (zzgl. 10,- € Lebensmittelgebühr. Diese wird direkt im Kurs bezahlt.)