„Fischliche Genüsse“ aus heimischen Gewässern; Gemütlicher Hock mit einer großen Anzahl an Fischgerichten, Kaffee und Kuchen; umfangreiches Getränkeangebot. Forellen aus eigener Aufzucht, gebacken und geräuchert, selbstgemachte Salate, große Auswahl an selbstgebackenen Kuchen aus den „Siensbacher Hausbäckereien“. Musikalische Unterhaltung