Herbstlich geschmückte Gassen und Höfe, der Duft von Flammkuchen und mit einem Glas Wein von einem Stand zum anderen tingeln, so ist es auf den Weinfesten bei uns in Südbaden. Dieses Jahr ist das leider nicht möglich. Alle Weinfeste in der Region sind abgesagt. Deshalb bringen wir, die ganze Woche lang, die baden.fm-Weintage aus dem Radio zu Ihnen nach Hause, auf die Arbeit oder ins Auto. Wir sprechen mit Winzergenossenschaften und Weingütern vom Kaiserstuhl bis zum Markgräflerland.
Badischer Winzerkeller in Breisach
Dr. Peter Schuster ist Vorstandsvorsitzender vom Badischen Winzerkeller in Breisach. Als größter Weinproduzent in der Region hat er uns erzählt, wie viel Wein im Jahr aus Breisach in den Regalen Südbadens landen.
Weingut Büchin in Schliengen
Markus Büchin ist Chef vom Weingut Büchin in Schliengen und hat im baden.fm-Interview über die Wichtigkeit von Regionalität gesprochen.
Weingut Hug in Pfaffenweiler
Mario Hug betreibt zusammen mit seiner Familie das Weingut- und die Straußenwirtschaft Hug. Das Familienunternehmen aus Pfaffenweiler bekommt sogar Komplimente aus der Hauptstadt.
Winzergenossenschaft in Ebringen
Klaus Ruh hat im Jahr 1978 als 15-Jähriger im Winzerhof Ebringen angefangen. Heute ist er Geschäftsführer und spricht unter anderem darüber, dass die Professoren aus Freiburg vor langer Zeit mit Wein bezahlt wurden.
Winzergenossenschaft in Königschaffhausen
Günter Zimmermann ist Diplom-Ingenieur und geschäftsführender Vorstand der Winzergenossenschaft in Königschaffhausen-Kiechlinsbergen. Um die 3 Millionen Liter Wein werden jährlich von der Winzergenossenschaft produziert.
Weingut Hercher in Waltershofen
Manuel Hercher ist stolzer Besitzer des Familienbetriebs Weingut Manuel Hercher. Noch vor Weihnachten sollen die ersten Hercher-Weine abgefüllt sein.
Pfaffenweiler Weinhaus
Stefan Männle ist Geschäftsführer vom Pfaffenweiler Weinhaus. Die Weine von dort sind so beliebt, dass Leute auch ohne das berühmte Schneckenfest auf die Meile des Weinfestes gegangen sind, um den Wein zu trinken.
Winzerkeller Auggener Schäf
Thomas Basler, der Geschäftsführer vom Winzerkeller Auggener Schäf hat im Interview verraten, warum im Markgräflerland, auch die "Toscana Deutschlands" genannt, so gute Weinreben wachsen.
Weingut Leonhard in Ebringen
Leonhard Linsenmeier hat in Ebringen sein Weingut Leonhard. Er betreibt einen sehr umweltschonenden Weinbau, da er durch eine, von Natur aus, pilzwiderstandsfähige Rebsorte wenig bis keine Pflanzenschutzmittel braucht.
Weingut Stork in Schallstadt
Regina Stork betreibt das Weingut Stork in Schallstadt. Vor etwa 35 Jahren wurde sie zur Badischen Weinprinzessin gekürt und 2018 hat ihr Patenkind, Anika Stork, das Amt der Markgräfler Weinprinzessin übernommen.
Winzergenossenschaft Der Bötzinger
"Der Bötzinger"-Wein ist auch über unsere Region hinaus sehr bekannt. Volker Kern, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Bötzingen hat erklärt, dass der besondere Boden vom Kaiserstuhl eine große Rolle dafür spielt.
Weingut Schneider Pfefferle in Heitersheim
Weine aus dem "Beton-Ei" gibt es vom Weingut Schneider-Pfefferle in Heitersheim. Katharina Pfefferle ist Chefin des Weinguts und hat uns erzählt, dass es nach der Weinlese nicht in den Urlaub geht.
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
Florian Joos ist Geschäftsführer der Winzergenossenschaft in Wolfenweiler und er hat uns verraten, dass man Neuen Süßen sehr lange im Kühlschrank bunkern kann.
Winzergenossenschaft Glottertal "Roter Bur"
Udo Opel, der Geschäftsführer der Winzergenossenschaft in Glottertal "Roter Bur" hat uns das Geheimnis verraten, warum die Thermik im Tal für sehr gute Reben sorgt.
Weingut Schaffner in Bötzingen
Thomas Schaffner betreibt das Weingut Schaffner in Bötzingen. In der hauseigenen Strauße können sie ihren Wein aber kaum noch verkaufen.
