Es werden noch Freiwillige für die tägliche reinigung gesucht

In Lahr gibt es den ersten öffentlichen Kühlschrank im Ortenaukreis. Er steht in der Mediathek Lahr und ist rund um die Uhr frei zugänglich. Die Organisatoren wollen damit vor allem Lebensmittel retten und zum verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen anregen. Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft werden in Deutschland rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel im Jahr verschwendet. Betreut und gereinigt wird der öffentliche Kühlschrank vom "Verein foodsharing".

Im Eingangsbereich des Hauses zum Pflug wird nun also gegen die bis zu elf Millionen Tonnen Lebensmittel, die jedes Jahr in Deutschland auf dem Müll landen, aktiv vorgegangen. Sie werden entsorgt, weil sie nicht der Norm entsprechen, nicht mehr schön aussehen oder über dem Mindesthaltbarkeitsdatum liegen, obwohl der größte Teil noch genießbar wäre, so die Stadt Lahr.

Wer möchte, kann nun also Lebensmittel im Kühlschrank einlagern, abgeben oder herausnehmen. Nur Alkohol und einige leicht verderbliche Lebensmittel, wie roher Fisch, sind nicht erlaubt. Wer sich engagieren möchte - beispeilsweise muss der Kühlschrank täglich gereinigt werden, kann sich über Facebook oder Instagram sowie per Mail unter oeffentl.kuehlschrank.lahr@gmail.com anmelden.

(br)