Wie geht’s weiter bei der Schwarzwaldmilch?

FREIBURG Massenaustritte aus der Ortenau


 

Milch hier aus der Region ist nicht nur bei uns sehr beliebt. Die Nachfrage steigt auch aus dem Ausland. Trotzdem ist der Preis immer so niedrig, dass es sich für die Bauern einfach nicht mehr lohnt, nur auf die Milch zu setzen. Hinzu kommen Streitereien zwischen den beiden großen Verbänden. Eine Gruppe von Milchbauern aus der Ortenau hat jetzt genug. Sie trennen sich von der Schwarzwaldmilch und suchen sich eine neue Molkerei.