Wie eröffne ich mein eigenes Café: baden.liebt im Gespräch mit Café Léone

Auch für das Café Léone in Breisach startet in den nächsten Tagen die neue Saison. Mittlerweile hat sich das Fahrradcafé im Innenhof, direkt an der Stadtmauer, zu einem kulturellen Treffpunkt für Künstler und Kunstliebhaber entwickelt. Dabei hatte Gordana von Vogt, die Inhaberin, ursprünglich ganz andere Pläne: ein ganz klassisches Café sollte es werden, und größer sein. Doch die Kosten sprengten ihren Businessplan. Nach zwei Wochen Niedergeschlagenheit raffte sie sich auf und entschied, nicht ihren Traum, sondern die Umsetzung zu ändern. Das Ergebnis: ein originelles Café mit individuellem Charme. Überzeugt euch selbst auf baden.liebt