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Der Schwarzwälder Schinken hat im vergangenen Jahr erneut ein Verkaufsplus verzeichnet. 2013 wurden insgesamt fast 8,8 Millionen Schwarzwälder Schinken verkauft worden, teilte heute der Schutzverband Schwarzwälder Schinkenhersteller in Villingen-Schwenningen mit. Das sein Plus von rund zwei Prozent gegenüber dem Vorjahr und ein neuer Rekord. Der Schwarzwälder Schinken bleibe damit der meistgegessene Rohschinken Deutschlands.
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