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Die Freiburger Uni-Mensa gehört zu den Veganer-freundlichsten in ganz Deutschland. Die Tierschutzorganisation PETA hat sie jetzt mit zwei Sternen für ihr regelmäßiges Angebot an rein pflanzlichen Gerichten ausgezeichnet. Einen dritten Stern hat nur die Mensa in Nürnberg erhalten. Eine Jury hat dafür 24 Mensen in ganz Deutschland unter die Lupe genommen. Freiburger Studierende können bei der Hauptstelle in der Rempartstraße täglich ein anderes veganes Mittagessen wählen.

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