Regionale Brauereien profitieren vom Kundenverhalten

Die Badische Staatsbrauerei Rothaus verzeichnet bei Biertrinkern einen Trend zurück zur Region. Die Herkunft des Bieres und die Nähe der Brauerei seien für Verbraucher von größerer Bedeutung, sagte Alleinvorstand Christian Rasch in Grafenhausen im Hochschwarzwald. Davon profitierten regionale Brauereien. Rothaus ist eine der größten Brauereien in Baden-Württemberg. Sie gehört zu 100 Prozent dem Land und hat heute eine neue alkoholfreie Biersorte vorgestellt.