Freiburg: Spitzenköchin besucht Freiburger Mensa

An der Freiburger Uni-Mensa ist heute die Kochreihe „Campus Cooking“ von Studentenwerk und Telekom gestartet. Dabei stellt Spitzenköchin Elisabeth Opel dem Mensapersonal neue Gerichte vor. Bis zum Donnerstag erwartet die Studenten in der Mensa in der Rempartstraße ein anderes Gericht aus dem Rezeptbuch der Fränkin, heute zum Beispiel Nudeltopf mit Tomatensugo & Apfel-Ingwer-Zucchini-Soße. Die Campus Cooking Tour geht in Freiburg noch bis einschließlich Donnerstag. Sie macht außerdem Halt in neun weiteren Universitätsstädten. Ob Kantinenessen tatsächlich immer langweilig und lieblos sein muss, dieser Frage ist TV-Südbaden-Reporter Daniel Westermann nachgegangen. Das Ergebnis heute Abend ab 18 Uhr bei Südbaden Aktuell.