Eigentlich kommt das beliebte Speiseöl aus dem Mittelmeerraum zu uns

In Ihringen am Kaiserstuhl möchte ein Landwirt in diesem Jahr erstmals Olivenöl produzieren. Das bei Feinschmeckern beliebte Speiseöl kommt sonst eher aus der Mittelmeer-Region in unsere Supermarktregale, der Klimawandel ermöglicht aber nun auch erste Anbauversuche in Südbaden.

Im Herbst soll es nun erstmals nicht nur Wein sondern auch Olivenöl vom Kaiserstuhl geben. Gepresst werden, müssen die Oliven aber vermutlich im Ausland, erklärte der Landwirt der Deutschen Presse Agentur. Es gibt in Südbaden nämlich keine geeigneten Ölmühlen. 

(dpa/rüm)