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Die Menschen im Südwesten trinken wieder mehr Bier

Die Bierbrauer im Südwesten können sich über einen leicht erhöhten Bierabsatz im ersten Halbjahr 2017 freuen. Insgesamt wurden 918.000 Liter Bier mehr verkauft als im Vorjahr. Das ist ein Wachstum von 0,4 Prozent - die Brauer hatten sich aber mehr erhofft.

Verregneter Sommer macht sich beim Bierverkauf bemerkbar

Geschäftsführer des Baden-Württembergischen Brauerbundes, Hans-Walter Janitz ist aber dennoch optimistisch und hofft weiterhin auf einen warmen Sommer und einen heiteren Herbst. Das schwache Wachstum im Bierabsatz erklärt er hauptsächlich mit dem bisher recht unbeständigen Sommer. Bei Regen sitze man nun mal nicht gerne im Biergarten. Außerdem fehle dieses Jahr ein Fußball-Großereignis. Traditionell seien die besten Zeiten für die Brauwirtschaft jene mit Fußball-Events.

Tendenz zu alkoholfreiem Bier steigend

Der Verkauf von alkoholfreiem Bier ist zudem nicht in der Statistik enthalten, die der Baden-Württembergische Brauerbund am Montag vorgestellt hat. Dabei steigt die Nachfrage nach alkoholischem Bier und Biermischgetränken stetig. Bereits sechs Prozent der in Südbaden gebrauten Biere ist alkoholfrei.

Der Präsident des Baden-Württembergischen Brauerbundes, Matthias Schürer, warnt außerdem vor sogenannten Fernsehbieren, die in Supermärkten zu Spottpreisen verramscht würden.

Der Verbraucher ist nämlich grundsätzlich bereit, für die in Baden-Württemberg vorhandene hervorragende Qualität einen dieser Güte angemessenen Preis zu zahlen.

(la)