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Hamburg: Lebensmittel oft zu warm gelagert

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Viele leicht verderbliche Lebensmittel, wie Wurst und Käse, werden in Deutschland oft zu warm gelagert. Das sagt das Verbraucherschutzamt, das im vergangenen Jahr mehrere Kontrollen durchgeführt hat. Danach wurde bei rund jedem siebten Produkt die Kühltemperatur nicht eingehalten. Die Folge: Viren und Bakterien können sich leichter ausbreiten.