Lebensmittelkonzerne sollen mehr zeigen, wie sie arbeiten. Das fordert der Branchenverein. Er will, dass Verbraucher mehr Einblick in die Produktion bekommen, um mehr Vertrauen aufzubauen. Der Verein reagiert damit auf Kritik von Verbraucherschützern und auch eine neue Umfrage. Danach fühlt sich rund die Hälfte der Kunden nicht ausreichend über Lebensmittel informiert.