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Jeder Verbraucher in Deutschland wirft im Schnitt über vier Kilo Fleisch pro Jahr in den Müll. Das geht aus dem neuen „Fleischatlas“ hervor, den die Heinrich-Böll-Stiftung veröffentlicht hat. Das sind insgesamt 346 Millionen Kilo. Nach Experten-Aussagen hätten damit 45 Millionen Hähnchen, vier Millionen Schweine und 200.000 Rinder nicht sterben müssen.