Die erste von fünf Stationen der Energietouren 2015 führt die Teilnehmer ins Lebensmittelhandwerk. Am Beispiel von regionalen Bäckern und Metzgern aus Südbaden erfahren sie, durch welche Ideen und Innovationen sich dort im Alltag die Umwelt schützen und gleichzeitig Energie sparen lässt. Denn gerade bei stromintensiven Geräten wie Kühlsystemen und Öfen ist die Umsetzung der Energiewende in der Region ein wichtiges Thema.