Die Spargelzeit ist in Südbaden gestartet – dieses Jahr mit Ende März so früh wie selten zuvor. Die Ernte ist vielerorts bereits in vollem Gange, so auch im nördlichen Markgräflerland beim Bohrerhof in Hartheim-Feldkirch. Wir haben beim Erzeuger einmal nachgehakt, wie es bereits um die Qualität und den Preis des edlen Gemüses steht.
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